東京スパイスハウス 春夏秋冬WS 「夏クラス」8月

素材にこだわるシェフや料理家、ハーブやナチュラルセラピーの専門家、漢方や薬膳、アーユルヴェーダの講師など通いやすいスパイス専門店

東京スパイスハウス 川久保先生のWSクラスです！

春夏秋冬をテーマに年4回、スパイスと発酵調味料を融合させたメニューをご紹介！

スパイスの事が全く分からない初心者向けのクラスになりますが、普段からスパイスは使っているけど、実はよくよくわからなくて使っている方にもオススメのクラスです。

基本のスパイスの事から、自分に必要なスパイスを知る内容となります。

デモンストレーションの講師を進めて実践するだけです！
難しいことは伝えません。

スパイスは日常に取り入れてこそなので、知識を詰め込むだけでなく、すぐに取り入れられるように伝えていきます。

スパイスが初めての方でも安心していただけるよう、自宅ですぐ実践できる東京スパイスハウスのスパイスのお土産付き！

大人の夏真っ盛りメニューです！夏に美味しいスパイスをお楽しみに！！

○募集クラス ○

東京スパイスハウス 春夏秋冬WS 「夏クラス」

｜日程｜
8月17日(日曜日)
8月18日(月曜日)

15:00〜17:30(約2時間半)

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｜参加費 ｜　 11,000円(税込)

・試食付き

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｜クラス内容 ｜

・ウェルカムドリンク

⚪︎スパイス座学

・基本のスパイス

　夏クラスの座学内容は追ってお知らせいたします。

⚪︎料理（デモンストレーション）

・ジャンバラヤ

・ガンボスープ

・チキンソテー

・付け合わせサラダ

⚪︎お土産スパイス付き

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｜開催場所 ｜

東京都目黒区青葉台1-17-4

 Kiyo NATURE (知恵 : 中目黒駅・池尻大橋駅)

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｜持ち物 ｜

筆記用具

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川久保美希先生プロフィール

東京スパイスハウスの創業者である川久保和勇との出会いを機にスパイスの世界を見てきました。
当時はスパイスの本や情報も無く、漢方薬の本や現地の人々との交流からスパイスの面白さにめり込みました。

そこからキッチンファーマシーとしてのスパイス使いや日常の生活の中で、たくさんの人に伝えたい思いでスパイス料理教室をスタートさせます。レシピ開発、企業教育、コラボイベント、スパイス教室、スパイス座学、スパイスのプロを
育てるオンライン講座など、スパイスを伝える事が使命として活動している。