ABOUT

森清渼（Kiyomi Mori）

発酵料理家。1972年 千葉県生まれ。
日本発酵文化協会 発酵マイスター/プロフェッショナル受講。
麹の学校認定講師（第6期）。
NEAL’S YARD REMEDIES アロマセラピーインストラクター 終了。
会社勤務（海外ほか）などを経て、2009年にLDHに入社。
「食の部門 LDH kitchen」をはじめ、カフェやアロマサロン、ヨガスタジオなど様々な部門の立上げや運営、広報などを担当。
2022年に退社後、2023年8月にKiyo NATURE（キヨ ナチュール）をオープン。