[追加クラス] ケイ ボア キッチン 納豆麹編

私たちの食卓に欠かせないスーパーフードの納豆。
”納豆菌”と”麹菌”のダブルの発酵パワー 常備菜、「納豆麹」を作りませんか？

納豆菌は酸に強く生きたまま胃を抜けし腸内にたどり着くパワーを持ち、
麹菌は酵素の働きにより、食品のタンパク質やでんぷんを分解し、腸内の消化・吸収を良くしてくれます
。

また、納豆もご飯のお供としてだけじゃなくて、
ソース、パスタ、汁物などでも美味しく楽しめるアレンジをご紹介させていただきました。

☆麹玉ねぎ他、レシピに使う麹調味料のお土産付き

☆今月は食材の関係と、お時間を少し長めにいただきたく受講料が変動しております。

____________________________ 翻訳

◯募集クラス◯

ケイボアキッチン 納豆麹編

開催日:

3/30(日) 15:00〜17:30（2時間半）

※数が限られております。定員席になり次第締めとなります。

※対面授業のみとなります

開催場所:

東京都目黒区青葉台1-17-4

 Kiyo NATURE (知恵 : 中目黒駅・池尻大橋駅)

参加費:  

・9,900円

・麹と発酵と納豆のおはなし

麹調味料つくり：

・納豆麹

旬の食材と納豆を使ったデモンストレーション：

・スープ

・ソース

・肉料理

・麺料理

※食材によりメニューの変更が生じる可能性がございます

※簡単な試食

持ち物：

エプロン、筆記用具、お持ち帰り容器のインナーバッグ

※お申込みの際、キャンセルポリシーのご確認をお願い致します。